Tarte Normande façon Brodi !
Coucou les copinettes,
Pour changer des petites xxxx, je vous propose aujourd'hui la recette de la tarte normande, revisitée à la "sauce" Brodi !!
La Recette :
Il vous faut :
-- 1 pâte feuilletée (ne pas piquer la pâte)
-- 250 g de sucre
-- 120 g de beurre fondu
-- 5 oeufs
-- 4 à 5 pommes
Précuire la pâte (sans la piquer ) avec les pommes coupées en dés à 150 dégrés
Pendant ce temps, préparez l'appareil en y mettant le sucre, les oeufs, le beurre fondu et réservez
Lorsque la pâte avec les pommes est dorée, y verser l'appareil et remettre au four pour la cuisson environ 1/2 heure
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace, même un peu tiéde, cette tarte est délicieuse, accompagnée d'une bolée de cidre !
Voici la mienne qui n'a pas eu le temps de refroidir ! Oui Oui, j'ai des gourmands à la maison !
Avec cette bonne tarte aux pommes, je vous souhaite bon appétit et à bientôt